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あなたは鉄鍋のジャン!に登場するキャラ達の強さランキングについて知りたいと思ったことはないだろうか。
しかし、27巻もあるのと、勝負につぐ勝負で、わかりにくいと思う。
そんなあなたのために、強さが一目でわかる表とキャラ達の性質を解説したので、是非読んでほしい。
ちいくまは、ジャンが好き！ダークヒーローみたいで‼︎
「帰れコール」されながら料理する見開きページとかメッチャかっこいいよな。同意だ。
鉄鍋のジャン!とは西条真二先生が1995年より週刊少年チャンピオンで連載していた中華料理バトル漫画（監修おやまけいこ）で全27巻。続編にジャンR（3.5年後の世界）、ジャン2nd（ジャンとキリコの子が主役）外伝に『鉄鍋のジャン!五行クンの楽しい香港生活』（若かりし五行が主役）がある。
鉄鍋のジャン！に登場するキリコと五行に関する記事は下記から読めます。
⚠️キャラクターの画像を載せたいのですが、著作権上載せられないので、ご了承ください。
強さ議論
⚠️このランキングは個人的考察です。
第一回全日本中華料理人選手権大会
第二回大会
解説
SSS 百蘭王
アジア料理界を統べる実力者。何千年もの昔より食を牛耳っており、千人をこえる候補生から選抜される為、実力はピカイチ。
先先代の百蘭王は一人で、睦十と階一郎を相手し、引き分けている。
特性：権力SSS 猛者度SSS 自信SSS 野望SSS 名声SSS
SSS 五番町睦十
五番町飯店のオーナーで中華料理最高の男。ライバルである階一郎が逝った後は日本で1番の中華料理人であったためSSSとした。
キリコの祖父、弥一の父でもある。
特性：猛者度SSS 伝説度SS オーラSSS 鍋を振るスピードSSS
SSS 秋山階一
通称「中華の覇王」でジャンの祖父。表舞台から姿を消して十数年経っている為、睦十程の知名度はないが、睦十と同じ力量を持つ。
常に料理を研究しており、これがジャンに受け継がれる秋山の魔法の素である。
特性：猛者度SSS 伝説度S＋ 厳しさSSS ジャン度SS＋ 探究心SSS オーラSSS
SS＋ 五番町弥一
五番町飯店の総料理長でキリコの叔父。日本最高の中華料理店を任せられている程の実力であるためSS＋とした。
睦十やキリコのような苛烈さはなく、生意気なジャンや不義理を働いた蟇目にも冷静に対応しているデキる男である。
本編では解説に回ることが多い。
特性：猛者度SS＋ まとも度SS＋ シブさSS 冷静さSS＋
SS＋ 李孝英
香港から客員で来ている五番町飯店の司厨長。
わざわざ呼ばれている為、料理のレベルや知識が深く、客の様子で味を四川風に変えるといった気遣いもできる有能な料理人。
彼も弥一同様、解説に回ることが多い。
特性：知識SS＋ まとも度SS＋ 冷静さSS＋
SS 五番町霧子
日本一の中華料理屋「五番町飯店」の跡取り娘。祖父や叔父から英才教育を施されており、16歳ながら、その実力は誰もが認める一級品。
「料理は心」が信条であり、それに見合ったハイレベルな料理を出すため、毎回点数が高く（明確に負けたのは血のデザートくらい）、第一回大会優勝、第二回大会ファイナリストでもある。
これらの実績からSSとした。
（のちにヤンデレ化するジャンへの気持ちはまだ不明瞭なため、？とした。）
特性：モラリスト度SSS 勝ち気SSS 思いやりSSS 分析力SS 技術SS＋ 手堅さSSS ジャン度？
SS 秋山醬
本作の主人公。中華覇王である階一郎から手解きを受けており、16歳ながら驚くべき料理を繰り出す料理人。
たまにしくじることもあるが、そんな時の逆境に強く、よりすごい料理（血のデザートや蒸した魚）を出し周囲を驚かしている。また五行の犬を見破る洞察力、危険な飲み合わせなどを知っている知識、ダチョウ肉に人工のサシを入れる発想力といった点も素晴らしく、
それらを考慮し、SSとした。
- 第一回大会 準優勝（審査員が大谷じゃなかったら違ったかも。）
- 第二回大会 ファイナリスト（アクシデントがなかったら優勝していた可能性あり）
特性：執念SSS ゆがみ度S 探究心SSS 存在感SSS 影響力SS＋ 魔性性SSS 逆境SSS 発想力SSS 期待度SSS 闘争心SSS 小此木度SS 異性への関心F 伸び代SSS
SS 黄蘭青
現百蘭王の孫で、次代百蘭王最有力候補。
第２回大会に出場し、圧倒的な技量で4強まで進むが、キリコ、ジャンのレベルの高さに苦戦してしまう。しかし、食感という武器と相手の料理を見抜く想像力が素晴らしいため、キリコ、ジャンと同格のSSとした。
特性：分析力SS＋ 想像力SSS 技術SS＋ 底知れなさSS 努力度SSS したたかさSS＋ ギャグセンスSS
S＋ ザザビー本郷
ジュリアーノ本郷の双子の弟で第2回大会から出場した料理人。
藤田やスグルを破っており、4強対決のサメ料理でも92点という高得点を出すハイレベルさからS＋とした。
アメリカであらゆる国の料理を食し、それらと中華を混ぜたユニバーサル中華がザザビーの持ち味である。
特性：兄弟仲C ユニバーサル度SS＋ 手堅さSS＋
S＋ 陸顔王
第2回大会に出場した百蘭王候補の一人。ジャンの「握り」を再現できる器用さや実力者の荀に勝つ腕を持つ。
ジャンには調味料勝負で敗北したものの、ネズミハタの魚醬はジャンも褒めている他、黄蘭青も百蘭王が務まるくらいの実力と評していることから、S＋とした。
ゴツい風体だが、麗花や延雀のように無駄なイキりがないため、個人的に好きです。
特性：技術SS＋ まとも度SS プライドSSS 体格SSS
S＋ 陸麗花
第2回大会に出場した百蘭王候補の一人。顔王同様、ジャンの握りを再現できる器用さや、小此木に勝つ実力を持つ。
キリコ相手に負けたものの僅差であり、味自体に優劣はないとまで言わしめたのでS＋とした。
特性：技術SS＋ プライドSSS 傾向と対策度SSS バナナ度SSS イキリ度S＋
S＋ 五行
中国で暗躍する裏食医で本名「伍 行壊」。大谷の誘いでジャンと勝負し、通常では考えられない方法でジャンを心身共にギリギリまで追い詰めた程の人物なのでS＋とした。
ジャンが倒れそうになるまで気力を削られたのは、五行のみである。またスピンオフ作品「五行クンの楽しい香港生活」の主人公でもある。
特性：ヤバさSSS 危なさSSS 殺し屋度SSS 知識SS＋ 名声S＋ ラフファイトSSS キレ度SSS
S＋ 蟇目檀
元五番町飯店の料理人。手負いのジャンに勝ちきれなかったが、潜在能力や実績、知識、技術などを考慮し、S＋とした。
特性：暴力性SS＋ 傲慢さSS＋ 努力SS ジャン度SS 誇示欲求SS
S＋ セレーヌ楊
途中から五番町飯店で働く事となった料理人。父と毋の影響の元、ヌーベル・シノワスタイルの料理が特徴。
料理のレベルは高く、第一回大会3位、第二回大会も2回戦まで進んだ（2回戦も92点と高得点だったが黄に満点を出され敗北）。キリコ、ジャン、黄には少し劣るためS＋とした。
特性：フランクさSS＋ デザイン性SS スイーツ系（料理）SS さっぱりさSSS
S＋ ジュリアーノ本郷
大谷子飼いのフレンチ料理人。ザザビー本郷の兄でもある。
口は悪いが確かな腕の持ち主で神の舌を持つ大谷が太鼓判を押すほどである。そのような点からS＋とした。
特性：フレンチ度SSS 技術SS 傲慢さSS
S 湯水スグル＋刈衣花梨
湯水グループの坊ちゃん（父は死んでいる為、総帥？）と女執事。16歳ながら99人の料理人を倒している力量は本物で、スグルは才気があり花梨は知識を生かした分析や機械設定というコンビネーションが強力なためSとした。
花梨はジャンに一度勝っており、スグル＋花梨のコンビもザザビー相手に一点差負けという素晴らしい結果を残している。
特性：信頼感SSS コンビネーションSS 厄介さSS 博識さSS＋ 経験値C 負けず嫌い度SS
A 陸延雀
第2回大会に出場した百蘭王候補の一人。イキっていたが自分以上の技をジャンに出されメンタルが崩壊し敗北。
かなりの修行経験と実績はある為Aとした。
特性：イキリ度SS＋ アンチ日本人度S プライドSSS 技術A
A 荀智英
宮廷料理人の血を受け継ぐ中華伝統料理人。高い技術を持つが第一回大会では三回戦で楊に敗北、第二回大会では一回戦で陸顔王に敗北している。
敗北はしているが、点数は悪くないため、相手が悪かったと思い、ランクAとした。
特性：手堅さS 伝統度SS＋
A 河原裕司
河原クッキングスクールの跡取り。ハイテク機械を使いジャンに敗北した後は、腕を磨きレベルも上がったがスグルに敗北した。
スグルに負けた際の点数も悪くなかったためランクAとした。
特性：真剣さSS 眼識B ハイテク度S＋
A 大前孝太
浜松の中華料理人。第一回大会ではジャンに料理の欠点を見抜かれ敗北し、第二回大会では小此木の戦略⁉︎にはまり敗北。
観察力、状況判断力はないが単純な料理の腕はありそうなのでAとした。
特性：真面目さSS うなぎ度SS 知識A ラフファイトB 慎重さB 親父思い度SS
B 沢田圭
炎使いが特徴の中華料理人。第一回大会では一回戦ジャンに敗北、第二回大会ではキリコに一回戦で敗北している。
アピール力や派手さはあるが予想通りの味で工夫や深みがないためランクBとした。
特性：イケメン度S アピール力SS 炎度S＋ パフォーマンス力S＋
B 阿武隈源次
通称熊源。熊やトド、アシカを使うのが得意な中華料理人。第一回大会では楊に予選で負け、第二回大会では一回戦で再び楊に負けている。
ちなみにジャン2ndで娘のミーシャと楊の娘あんんは対戦したり、ジャンjrを取り合ったりしている。
特性：クマ度SSS 猛者度B レパートリーB 知名度S＋
B 藤田貫一
中華薬膳の料理人。第一回大会では予選でジャンに負け、第二回大会ではザザビーに敗北した。これといった見どころがないためBとした。
特性：薬膳度A 眼識B
B XO醬のリュウ
大谷子飼いの料理人 本名は尾藤リュウジ。MY XO醬で各地の中華料理店を荒らし回るが、XO醬を使いこなした料理（シャリアピン・ステーキ）のジャンに敗北。
XO醬を使いこなすという理解が足りなかったためランクBとした。
特性：XO醬度S＋ 大谷度SS 理解力B
C 小此木タカオ
五番町飯店の見習い。見て盗むことが出来ず、中々上達出来ずにいたが、ジャンとの練習で腕は上がってきた模様。
ジャンが唯一心許す人物でもある。
特性：純粋度SS ジャン度SS＋ ちゃっかりさSS 技術C ギャグセンスSS
C 望月貢
五番町飯店の鍋担当。日本一の店だが、なぜか望月はレベルが低く、いつもジャンなどに酷評されている。
特性：パワハラ度SS 知識C アンチジャン度S＋
鉄鍋のジャン!を読むのにオススメなサイト
鉄鍋のジャンにオススメなサイトは、ブックライブです。
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まとめ（個人的感想など）
いかがだったでしょうか。この記事を作成するにあたって何度も読み返したんですが、やはりジャンの料理が魅力的で、血のデザートや蒸したクロダイ、飲めるラー油のチャーハン、サメもやしは食べてみたいです。アニメで人気が出たら食べられるかな？期待です。
以上です。ありがとうございました。
おまけ
鉄鍋のジャンと同じ時期に週刊少年チャンピオンで連載されていたマンガの記事は下記から読めます。
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